Al pie del cañón (Caíño)

25,00 €
Impuestos incluidos

Cata: Marcada tipicidad de esta variedad autóctona ancestral; aromas de ahumados y regaliz, con una característica acidez sostenida. Las dos pequeñas viñas se sitúan en el Cañón del Sil, que da nombre a la marca de la etiqueta. Temperatura de servicio: 16 º C.

Precio: 25,00 €

Si quieres comprar este vino, puedes comprarlo en la sección packs venta en formato pack o en caja de 6 botellas.

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  • CARACTERÍSTICAS

  • Denominación de Origen: Ribeira Sacra

  • Localización del viñedo: Parada de Sil, A Teixeira

  • Variedad: Caíño

  • Edad de las cepas: 10-30 años

  • Sistema de conducción: Espaldera

  • Altitud: 350-470 metros

  • Precipitación anual: 400 mm

  • Suelo: Granítico

  • Exposición: Norte, Oeste

  • Rendimiento: 3500 Kg/ha

  • Vendimia: Vendimia manual, cajas de 18 kg.

  • Producción: 700 botellas (0.75 L)

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Alpendre (Merenzao)

32,00 €

Cata: Suave color rubí característico de esta singular y minoritaria variedad autóctona Merenzao, análoga a la variedad trousseau de la región del Jura de la borgoña francesa (según EVEGA y Jancis Robinson:Wine Grapes, pág.1093). Aromas a fruta roja especiada, endrinos, rosa, granítico, fresco, fino y sutil. En boca delicado, amplio y largo, violetas, pimienta rosa molida. Alpendre es ‘pórtico’ o ‘cobertizo’, humildes construcciones autóctonas de madera y piedra donde se guardan los aperos en las casas de labranza gallegas. Aconsejamos degustarlo entre 13-15ºC.

Precio: 25,00 €

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