Alpendre (Merenzao)

32,00 €
Impuestos incluidos

Cata: Suave color rubí característico de esta singular y minoritaria variedad autóctona Merenzao, análoga a la variedad trousseau de la región del Jura de la borgoña francesa (según EVEGA y Jancis Robinson:Wine Grapes, pág.1093). Aromas a fruta roja especiada, endrinos, rosa, granítico, fresco, fino y sutil. En boca delicado, amplio y largo, violetas, pimienta rosa molida. Alpendre es ‘pórtico’ o ‘cobertizo’, humildes construcciones autóctonas de madera y piedra donde se guardan los aperos en las casas de labranza gallegas. Aconsejamos degustarlo entre 13-15ºC.

Precio: 25,00 €

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  • CARACTERÍSTICAS

  • Denominación de Origen: Ribeira Sacra

  • Localización del viñedo: A Teixeira

  • Variedad: Merenzao

  • Edad de las cepas: 35 años

  • Sistema de conducción: Espaldera

  • Altitud: 500 metros

  • Precipitación anual: 700 mm

  • Suelo: Granítico

  • Exposición: Este

  • Rendimiento: 5000 Kg/ha

  • Vendimia: Vendimia manual, en cajas de 15 kilos

  • Producción: 1.200 botellas

  • Vinificación: Fermentación natural sin adición de levaduras ni retoques enológicos.

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