• Pack

Pack 3 MULLER CEPA. Edición Limitada

105,00 €

99,50 €
Impuestos incluidos

Edición limitada.

Denominación de Origen: Ribeira Sacra

Este pack contiene

Muller Cepa (Mencía) Edición Limitada
35,00 €
x 3
Cantidad

 

Politica de seguridad

 

Política de envío

 

Política de devolución

El 15 de Octubre de 2020, Día Internacional de la Mujer Rural, la bodega Ronsel do Sil presenta un nuevo vino, MULLER CEPA, un vino que representa a la mujer, una mujer cuyas raíces son tan profundas como las de las cepas de la Ribeira Sacra, una mujer que expresa la fortaleza, la autenticidad y la sensibilidad. Una mujer heroica, como la viticultura de este paisaje único.

Es un vino en el que la Mencía es la protagonista, junto con otras variedades tintas autóctonas de la Ribeira Sacra. Esta plurivariedad refleja la personalidad polifacética de la mujer rural, quien con tenacidad, muestra infinidad de aptitudes en su día a día. Como las cepas, que se adaptan a los climas más extremos durante décadas, así también la mujer siempre sabe mantenerse firme ante las dificultades.

El homenaje de este vino, se extiende a todas las mujeres y es una oportunidad para disfrutar de un vino procedente de una única y exclusiva parcela en los Cañones del Sil.

La etiqueta inspirada en la gran bailarina Marta Graham y las Metamorfosis de Ovidio, representa a una mujer en simbiosis con el terroir y la viña.

Las mujeres rurales representan más de un tercio de la población mundial y el 43 % de la mano de obra agrícola. Labran la tierra y plantan las semillas que alimentan naciones enteras. Además, garantizan la seguridad alimentaria de sus poblaciones y ayudan a preparar a sus comunidades frente al cambio climático.

  • CARACTERÍSTICAS

  • Denominación de Origen: Ribeira Sacra

  • Localización del viñedo: Subzona de Quiroga-Bibei

  • Variedad: Mencía.

  • Edad de las cepas: Cepas centenarias

  • Sistema de conducción: Conducción en vaso de cepas centenarias. 

  • Altitud: 550 metros

  • Precipitación anual: 700 mm

  • Suelo: Suelos de esquistos-pizarra.

  • Rendimiento: Bajos rendimientos de 5.000Kh/Ha.

  • Vendimia: Vendimia manual, cajas de 20 kg. Viticultura heroica

  • Producción: 644 botellas (0.75 L)

  • Elaboración: Fermentación alcohólica espontánea, con la propia levadura indígena de la uva, en fudre de madera. Fermentación malo-láctica en barricas de 500L.

  • Crianza: 8 meses en barrica de roble francés. 

  • Graduación: 12,5 % Vol

Organización de Naciones Unidas. 2020

También podría interesarle

Caja 6 AL PIE DEL CAÑÓN (Caíño)

144,50 €

AGOTADO

Cata: Marcada tipicidad de esta variedad autóctona ancestral; aromas de ahumados y regaliz, con una característica acidez sostenida. Las dos pequeñas viñas se sitúan en el Cañón del Sil, que da nombre a la marca de la etiqueta. Temperatura de servicio: 16 º C.

5 otros productos en la misma categoría:

Pack 3 VEL'UVEYRAS

39,80 €

La variedad mencía (uva tinta) y godello (uva blanca) son las variedades que predominan en la Ribeira Sacra. Vel’Uveyra significa en gallego ‘’mira la viña’’. Este pack incluye nuestro vino rosado. La etiqueta, a través de los círculos, ​representa el cromatismo de las uvas. 

Denominación de Origen: Ribeira Sacra

Pack 3 CAÑÓN DEL SIL

74,90 €

Selección de 3 vinos de variedades singulares de la Ribeira Sacra.

Denominación de Origen: Ribeira Sacra

Pack 3 OURIVES

74,90 €

Tres vinos monovarietales elaborados con variedades de uva blanca de la Ribeira Sacra: Godello, Treixadura y Dona Branca.  Ourive significa en gallego ‘orfebre’, artesano del oro y la plata. En la etiqueta aparecen las líneas del paisaje sobre las que se asienta la viña y la bodega, que se se reflejan sobre el río Sil.

Denominación de Origen: Ribeira Sacra