ARPEGIO Magnum (Mencía)

49,90 €
Impuestos incluidos

Cata: Rojo picota brillante con reflejos violetas, ribete amoratado, capa media-alta. Notas florales que predominan sobre los recuerdos especiados bien integradas con la madera. Anisados, canela. Firme en boca por su mineralidad, ligeras notas de frescura vegetales, envolvente con toques tánicos todo ello sobre un fondo de sotobosque.

El significado de Arpegio es un acorde armónico con afinados matices cromáticos violetas y notas afrutadas y minerales. Las tonalidades del dibujo están en consonancia con las microparcelas de viñedo, ubicadas sobre el pentagrama de líneas de nivel de los escalonados bancales de piedra característicos de la Ribeira Sacra.

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ARPEGIO Mencía cepas centenarias (Botella MAGNUM 1,5L.+ Caja de madera) 

  • CARACTERÍSTICAS

  • Denominación de Origen: Ribeira Sacra

  • Localización del viñedo: Val do río Bibei

  • Variedad: Mencía

  • Edad de las cepas: Más de 85 años

  • Sistema de conducción: Vaso

  • Altitud: 650 metros

  • Precipitación anual: 700 mm

  • Suelo: Pizarra

  • Exposición: Norte

  • Rendimiento: 4500 Kg/ha

  • Vendimia: Vendimia manual, en cajas de 15 kilos

  • Vinificación: Fermentación sin adición de levaduras, en depósito de hormigón. Posterior maceración durante 30 días.

  • Crianza: En barrica de roble francés (500L), durante 8 meses.

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Cata: Cromatismo rojo violáceo característico de la Mencía. Aromas de sotobosque y castiñeiros de la Ribeira Sacra. Bayas silvestres, mora, zarza, flores secas de violetas, mineral. Entrada equilibrada con notas balsámicas. Vino estructurado pero con gran frescura y taninos suaves persistentes.