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La variedad mencía (uva tinta) y godello (uva blanca) son las variedades que predominan en la Ribeira Sacra. Vel’Uveyra significa en gallego ‘’mira la viña’’. Este pack incluye nuestro vino rosado. La etiqueta, a través de los círculos, representa el cromatismo de las uvas.
Denominación de Origen: Ribeira Sacra
Denominación de Origen: Ribeira Sacra.
Este año compartimos con vosotros nuestro Jardín de variedades: una caja de madera en formato de regalo premium con una selección de 6 vinos monovarietales elaborados exclusivamente con variedades de uva autóctonas de la Ribeira Sacra. Se incluye una invitación a la bodega para 2 personas.
Queremos que la riqueza de nuestro paisaje llegue a vuestras casas y a la de vuestros familiares y amigos.
Producto disponible hasta el 31 de diciembre.
Cata: Suave color rubí característico de esta singular y minoritaria variedad autóctona Merenzao, análoga a la variedad trousseau de la región del Jura de la borgoña francesa (según EVEGA y Jancis Robinson:Wine Grapes, pág.1093). Aromas a fruta roja especiada, endrinos, rosa, granítico, fresco, fino y sutil. En boca delicado, amplio y largo, violetas, pimienta rosa molida. Alpendre es ‘pórtico’ o ‘cobertizo’, humildes construcciones autóctonas de madera y piedra donde se guardan los aperos en las casas de labranza gallegas. Aconsejamos degustarlo entre 13-15ºC.
