Vel'uveyra, en gallego ‘mira la viña’, representa el cromatismo de la vendimia de la uva godello. La disposición en retícula de las uvas, expresa la nueva viticultura sostenible.

Características

  • Denominación de Origen: Ribeira Sacra
  • Localización del viñedo: Sacardebois, A Teixeira
  • Variedad: godello
  • Edad de las cepas: 10 - 50 años
  • Sistema de conducción: 50 % vaso, 50 % espaldera
  • Altitud: 300 - 450 metros
  • Precipitación anual: 700 mm
  • Precipitación anual: 700 mm
  • Suelo: Granítico
  • Exposición: Este, oeste
  • Rendimiento: 7500 Kg/ha
  • Vendimia: 12 – 13 septiembre. Vendimia manual, en cajas de 15 kilos
  • Producción: 2.200 botellas (0.75 L)
  • Graduación: 13.5 % VOL
  • Cata Color pajizo brillante. Nariz muy aromática, donde predominan notas frutales y florales, fondo delicado a hierbabuena. En boca seco y penetrante, con originalidad, integrada la madera de su fermentación en barrica. Final persistente.

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