• ALPENDRE (variedad Merenzao) 0,75L. 
  • ARPEGIO (variedad Mencía) 0,75L. 
  • OURIVE (variedad Dona Branca) 0,75L. 
  • VEL'UVEYRA (variedad Godello) 0,75L. 
  • VEL'UVEYRA (variedad Mencía) Barrica 0,75L. 
  • VEL'UVEYRA (variedad Mencía) Fudre de madera 0,75L. 

Una selección de nuestros vinos para conocer diferentes variedades de la Ribeira Sacra y viajar por su paisaje de viticultura heróica.

Características

  • Precio: 98.5 €
  • Denominación de Origen: Ribeira Sacra
  • Cata:

    ALPENDRE (variedad Merenzao) Suave color rubí característico de esta singular y minoritaria variedad autóctona merenzao, análoga a la variedad trousseau de la región del Jura de la borgoña francesa (según EVEGA y Jancis Robinson:Wine Grapes, pág.1093). Aromas a fruta roja especiada, endrinos, rosa, granítico, fresco, fino y sutil. En boca delicado, amplio y largo, violetas, pimienta rosa molida.

    ARPEGIO (variedad Mencía) Rojo picota brillante con reflejos violetas, ribete amoratado, capa media-alta. Notas florales que predominan sobre los recuerdos especiados bien integradas con la madera. Anisados, canela. Firme en boca por su mineralidad, ligeras notas de frescura vegetales, envolvente con toques tánicos todo ello sobre un fondo de sotobosque.

    OURIVE (variedad Dona Branca) Se trata de una curiosidad probar esta variedad de la que tan sólo se elaboran 5.800 Kg./año en la D.O. Ribeira Sacra. Recuerdos a frutas exóticas, pomelo, albaricoque, notas de madera bien integrada. En boca balsámico y untuoso.  

    VEL'UVEYRA (variedad Godello) Color pajizo brillante. Nariz profunda, con notas cítricas, frutales y florales. Hierbas silvestres. La entrada en boca untuosa, fresco y glicérico, fruta blanca de hueso persistente. Equilibrado. Al final, frutos secos amargos, característico de las grandes variedades, como el godello.   VEL'UVEYRA (variedad Mencía) Barrica Cromatismo rojo violáceo característico de la Mencía. Aromas de sotobosque y castiñeiros de la Ribeira Sacra. Bayas silvestres, mora, zarza, flores secas de violetas, mineral. Entrada equilibrada con notas balsámicas. Vino estructurado pero con gran frescura y taninos suaves persistentes.

    VEL'UVEYRA (variedad Mencía) Fudre de madera Cromatismo rojo violáceo característico de la Mencía. Aromas de sotobosque que recuerda a la sensación de las andainas entre castiñeiros de la Ribeira Sacra. Bayas silvestres, mora, zarza, flores secas de violetas, mineral. Entrada equilibrada con notas balsámicas. Vino estructurado pero con gran frescura y taninos suaves persistentes.

     

                

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