Vel'uveyra, en gallego ‘mira la viña’, representa el cromatismo de la vendimia de la uva godello. La disposición en retícula de las uvas, expresa la nueva viticultura sostenible.

Servicio: Aconsejamos degustarlo entre 11 y 12ºC.

Características

  • Precio: 15 €
  • Denominación de Origen: Ribeira Sacra
  • Localización del viñedo: Cañones del Sil
  • Variedad: Godello
  • Edad de las cepas: 25-50 años
  • Sistema de conducción: 50 % vaso, 50 % espaldera
  • Altitud: 450-550 metros
  • Precipitación anual: 700 mm
  • Suelo: Graníticos y esquistos-pizarra
  • Exposición: Este
  • Rendimiento: 5500 Kg/ha
  • Vendimia: 23 – 30 Agosto. Vendimia manual en cajas de 18 Kgs.
  • Producción: 3.500 botellas (0.75 L).
  • Graduación: 12 % VOL
  • Cata:

    Color pajizo brillante. Nariz profunda, con notas cítricas, frutales y florales. Hierbas silvestres. La entrada en boca untuosa, fresco y glicérico, fruta blanca de hueso persistente. Equilibrado. Al final, frutos secos amargos, característico de las grandes variedades, como el godello.

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