El significado de Arpegio es un acorde armónico con afinados matices cromáticos violetas y notas afrutadas y minerales. Las tonalidades del dibujo están en consonancia con las microparcelas de viñedo, ubicadas sobre el pentagrama de líneas de nivel de los escalonados bancales de piedra característicos de la Ribeira Sacra.

Vinificación: Fermentación sin adición de levaduras, en depósito de hormigón. Y posterior maceración durante 30 días.

Crianza: En barrica de roble francés (500L), durante 8 meses.

Features

  • Price: 20 €
  • Designation of origin: Ribeira Sacra
  • Localization of the vineyard: Val do río Bibei
  • Variety: Mencía
  • Age of the vineyards: Más de 85 years
  • Trellis system: Cup-shape
  • Altitude: 650 meters
  • Annual precipitation: 700 mm
  • Ground: Slate
  • Exposure: North
  • Yield: 4500 Kg/ha
  • Harvest: 23 September. Vintage manual, in boxes of 15 kilos
  • Production: 1.300 bottles (0,75 L)
  • Graduación: 12.5 % VOL
  • Tasting:

    Rojo picota brillante con reflejos violetas, ribete amoratado, capa media-alta. Notas florales que predominan sobre los recuerdos especiados bien integradas con la madera. Anisados, canela. Firme en boca por su mineralidad, ligeras notas de frescura vegetales, envolvente con toques tánicos todo ello sobre un fondo de sotobosque.

This web uses cookies in order to obtain statistics about users’ favourite sites. If you keep on surfiing the net, we understand that you accept its use. Further information.